Le colture intercalari sono tornate alla ribalta con lo scopo precipuo di salvaguardare l'ambiente. Indice: Le colture intercalari nella produzione ve- getale intergata. Colture intercalari per la fertilità del suolo e per la difesa del terreno, dell'ambiente e delle piante. Obiettivi e metodi di colti- vazione delle colture intercalari. La concimazione delle colture intercalari. Difesa delle piante nelle colture intercalari. Tecnica di coltivazione delle colture intercalari. Valore ed azione come precoltura delle colture intercala- ri. Descrizione delle specie. Risultati delle prove sperimentali nella colti- vazione delle colture intercalari. Le colture intercalari nell'alimentazione del bestiame. Costi delle colture intercalari. Indice, bibliografia.