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EDITORE PLAN EDIZIONI

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MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER
ALMA
(PLAN EDIZIONI)

€ 22,90

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
ALMA
(PLAN EDIZIONI)

€ 20,99

TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA C
ALMA
(PLAN EDIZIONI)

€ 13,99

NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA)
ALMA
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€ 19,50

NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) + DIZIONARIO DI ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LING
ALMA
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€ 22,50

SALA E VENDITA PER CUCINA
ALMA
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€ 10,99

NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
ALMA
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€ 23,90

PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA TRIENNIO + RICETTARIO
ALMA
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€ 26,20

BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO
MANZO LUIGI
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€ 19,20

NUOVA ALIMENTAZIONE - PRODOTTI DOLCIARI (LA)
ALMA
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€ 29,90

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO
ALMA
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€ 24,00

CUCINA PER SALA E VENDITA
ALMA
(PLAN EDIZIONI)

€ 13,40

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