Nell'attuale contesto storico, i disturbi del comportamento alimentare sembrano caratterizzare la crisi adolescenziale, e non solo. Vengono qui tracciati i punti focali per la costruzione di un disturbo del comportamento alimentare. Si mostra il paradigma dell'adolescenza, ovvero l'ambivalenza, la contraddizione, paragonandola alla "coppia infernale anoressia-bulimia". Si sottolinea l'importanza della regolazione della distanza relazionale a cui l'adolescente può reagire controllando il cibo, come mezzo per riappropriarsi di sé.