Il turismo è, oggi, una delle maggiori forze nell'economia mondiale, un'attività di rilevanza globale. Il movimento turistico conta quasi settecento milioni di persone che lasciano ogni annoi propri Paesi per raggiungere le varie parti del pianeta, un volume di scambi economici mondiali che supera tutte le altre voci nelle statistiche degli organismi internazionali. Il volume analizza questo fenomeno e spiega i principali effetti sociali che accompagnano il suo sviluppo. Esso è strutturato secondo una serie di capitoli relativi ai principali temi del turismo. Presenta, alla fine, un dizionario delle voci che possono essere particolarmente utili per coloro che operano nel settore.