Giorni vive e lavora ad Anghiari dove, nel suo studio-laboratorio "L'acqua viola", modella e fonde materie diverse. La sua prima personale risale al 1973 e da allora svolge un'intensa attività di pittore e scultore. La sue opere si trovano in numerose collezioni italiane e straniere, in spazi privati e pubblici. Le sue sculture sono il risultato di una lunga, sperimentata, sofferta riflessione formale, di uno studio filtrato da una selezionata tradizione plastica. Si resta stupiti dalla varietà della materia: dal bronzo, alla terracotta leggera come il biscotto, alla cera, alle striature suggestive e sottilmente cromatiche del legno.