Una guida che, con linguaggio semplice e accessibile, fa conoscere vitamine e minerali, la loro azione specifica sull'organismo, gli alimenti che li contengono, il fabbisogno giornaliero. La guida insegna a utilizzare i prodotti naturali più ricchi di micronutrienti per incrementare l'apporto dell'organismo, e aiuta a costruire una dieta rimineralizzante e vitaminizzante.