Angela (Anciluzza per gli amici) viene abbandonata dal marito che sparisce nel nulla. Un po' per necessità e un po' per occupare il tempo decide di aprire un piccolo chiosco dove si degustano specialità siciliane. Nell'atmosfera di una torrida cittadina di mare scopre presto come la cucina possa diventare un mezzo di seduzione. Il suo chiosco diventa un luogo dove turisti e abitanti vanno in cerca di un amore sensuale scomparso dalla loro vita. Il tutto è raccontato senza falsi moralismi ma allo stesso tempo senza scadere nella volgarità. La scrittura affascina e ammalia il lettore riportandolo alle situazioni e alle atmosfere di Vitaliano Brancati. Ogni capitolo è preceduto da una ricetta che sarà al centro del racconto successivo.