C'era una volta (più o meno oggi) un pianeta (forse il nostro?) i cui abitanti consumavano ogni anno 136.260.000.000 litri di birra (è vero, potete controllare su Google). In questo mondo di bollicine, rutti e schiuma vivevano una bambina intelligente, vivace e avventurosa di nome Gracie, la sua mamma distratta, il suo insensibile papà, il suo zio anticonformista e una magica intrusa proveniente da un'altra dimensione... Con "B" come birra il vulcanico Tom Robbins è riuscito a creare un magico equilibrio tra un'ironica favola sul potere eversivo dell'infanzia e un imperdibile trattato sul significato ultimo di... un boccale bello colmo.