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Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks.

	Autore:	Pollan Michael
	Editore:	Large Print Pr
	Isbn:	159413759
	EAN :	9781594137594
	Data pub.	29 Apr 14
	Collana:	Large Print Pr (Paperback)
	Classificazione:	COOKING
	Pagine:	687
	Prezzo:	€ 16,10

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