Le autrici immaginano Santa Maria De Mattias sul letto di morte nella sofferenza per la malattia che ha segnato il suo corpo: siamo all'ultimo atto di una vita vissuta con amore forte e appassionato, ma anche pudico e nascosto. Il libretto "Cuore inquieto" vuole essere un pellegrinaggio nell'interiorità del suo consumarsi in una misteriosa relazione d'amore per il suo Sposo Gesù. Una passione irresistibile, che possiamo cogliere, in toni più marcati, nelle sue ultime parole sul letto di morte. Parole che sigillano l'esperienza mistica del Sangue dell'Agnello.