Il nostro cervello, come tutto il resto del corpo, va incontro al fenomeno dell'invecchiamento, ma ad oggi sappiamo che possiamo bloccare ed invertire il nostro orologio biologico. Le patologie del cervello sono spesso causate da fenomeni infiammatori. Questa infiammazione del cervello si chiama neuroinfiammazione. Questo libro spiega che cosa sia, come contrastarla in maniera semplice ed efficace. Una corretta alimentazione può permettere non solo di bloccare la neuroinfiammazione ma anche di ringiovanire tutte le nostre cellule. Qui si trovano dei suggerimenti sul tipo di alimentazione da usare ed alcune ricette semplici e veloci da preparare, che possono diventare validi alleati nella vita di tutti i giorni per rimanere giovani di mente e contrastare la neuroinfiammazione.