«I libri servono, certamente, ma non sono la sostanza della vita. Se bisogna scegliere tra i libri e la vita, tra il cuore di carne e il cuore di carta, se così vogliamo dire, non c'è assolutamente dubbio: bisogna scegliere la vita, bisogna scegliere il cuore di carne. È l'augurio che faccio a me e a tutti voi: che la nostra vita non sia mai di carta, e neppure di pietra, ma sia carne. La carta è una cultura fatta soltanto di letture, fatta solo di testa con cui trasferiamo in giochi d'intelletto le contraddizioni dell'esistenza. La pietra sarebbe un'esistenza indurita dalle sofferenze, dal dolore, dall'egoismo, dalla solitudine e dal rifiuto di lasciarci soccorrere dagli altri e di soccorrere gli altri. Dunque né carta, né pietra, ma carne; cioè capacità continua di metterci alla pari con gli altri, stendere sempre la mano, quando abbiamo bisogno di riempire la mano degli altri, anzi quando loro hanno bisogno, e anche quando abbiamo bisogno noi. Così ha vissuto il Signore Gesù, così hanno vissuto coloro che lo hanno seguito da vicino, così esce il ritratto di Giovanni, di Giovanni evangelista da questo meraviglioso libro che a poco a poco, passo per passo, abbiamo letto, abbiamo centellinato in queste pagine». Prefazione del cardinale Marcello Semeraro. Presentazione di Piergiorgio Odifreddi.