Tutti i campi della medicina moderna hanno raggiunto notevoli livelli di complessità e, di conseguenza, l'immagine dello Specialista "santone" che, in base alla propria indubbia esperienza, emetteva diagnosi e indicava terapie appartiene ormai alla storia della medicina del secolo scorso. La comprensione che l'alterazione delle condizioni di salute coinvolge l'organismo in toto e non un singolo organo o apparato ha imposto la necessità di valutazioni e terapie multispecialistiche che richiedono l'intervento di altrettante figure professionali. Ciò è particolarmente evidente nel campo del trattamento dei disturbi della deglutizione dove quanto migliore è l'interazione fra medici, riabilitatori, infermieri e care-giver, tanto migliori sono i risultati che si possono ottenere. Le tante figure professionali coinvolte sono tenute non solo all'aggiornamento per quanto di loro competenza ma anche alla conoscenza delle possibilità diagnostiche e terapeutiche degli altri attori della rimediazione della disfagia.