Comunicazione, neuromarketing e cultura digitale per gli oli extra vergini di oliva. Ovvero, come percepire, raccontare, trasmettere e creare valore. Un tempo bastava dire "Quest'olio è buono". Oggi non è più sufficiente, si vive in un'epoca in cui la qualità è data per scontata. Ciò che fa la differenza, è come questa viene comunicata, con quali parole e a chi. La rivoluzione digitale ha trasformato radicalmente il modo in cui si scoprono, si scelgono e si ricordano i prodotti. Così, anche l'olio extra vergine di oliva, pur simbolo permanente e universale di radici e culture mediterranee, entra di fatto nella nuova dimensione del valore percepito. Non si tratta di cancellare o sostituire la tradizione, ma di tradurla in un linguaggio differente, capace di emozionare attraverso lo schermo di un dispositivo elettronico. Comunicare bene l'olio significa raccontarne l'identità, l'etica, l'appartenenza, l'esperienza sensoriale. Il libro, di cui è autrice Adele Bonaro, esperta di marketing, comunicazione e neuroscienze applicate, è, insieme, un saggio che orienta e, nel contempo, un manuale che fornisce ogni utile e dettagliata informazione.