Ha conquistato tutti facendo riscoprire il piacere di stare insieme, scavalcando classi sociali e limiti d'età. E' partito dall'America, si è allargato in tutto il mndo e si è italianizzato nelle nostre città. Potenza del brunch, il fenomeno di costume che ha saputo unire colazione e pranzo creando il più libero e fantasioso modo di mangiare. In queste pagine la sua filosofia, i locali e le ricette per prepararlo a casa vostra.