Edizione anastatica dell'"Herbario" di Castore Durante (Venezia 1602). L'Herbario Novo costituisce uno specchio delle ricchezze racchiuse nel mondo della natura. Sfogliare oggi un simile erbario è come immergersi nella medicina e nelle strategie di cura e di salute di altri tempi. L'elenco delle erbe e delle malattie con il relativo rinvio alle loro potenzialità curativa, costituisce una pagina di storia della medicina con valori e informazioni di estremo interesse. A livello culturale, inoltre, l'Herbario offre una miniera di informazioni che ancora oggi sono interessanti e utili ai fini di una maggiore conoscenza terminologica. Ogni erba è presentata secondo questo schema: titolo, incisione, descrizione in latino delle potenzialità, terminologia (in varie lingue), forma, luogo in cui si può trovare, qualità, virtù. Il confronto con queste pagine permette di avere un quadro dettagliato circa la conoscenza della natura verso la fine del sec. XVI. E stata facilitata la lettura delle erbe attraverso la rielaborazione di un elenco alfabetico.