Una guida completa e accurata, rigorosa nei contenuti e ricca di informazioni, per conoscere e riconoscere tutti i pesci dei mari italiani. Più di 350 specie descritte, Oltre 500 foto a colori in cui vengono evidenziati i caratteri anatomici e cromatici salienti, utili, per la corretta identificazione. Notizie sulla biologia di ogni specie e le caratteristiche organolettiche delle carni.