Ricottina è una ragazza tutta di ricotta: dalla punta dei piedi fin dentro l'anima. Nel viaggio che la trasformerà da pasticciona a pasticcera incontrerà strani e curiosi personaggi come il cane Scodinzolino, dalla coda sempre in movimento, l'Omino di cioccolato, così sensibile da sciogliersi ogni volta che la guarda, l'amica Pallina di zucchero, dal viso tondo come una caramella, e il dottor Bemolle, un medico che sente la musica dentro le persone e le cura con i tasti di un pianoforte. Età di lettura: da 7 anni.